Mirza Ghassemi 🌿

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aubergine fumée, tomate, ail, œufs, vinaigrette maison

 

Aubergines fumées combinées avec des tomates fraîches, de l’ail moulu et des œufs, assaisonnées de curcuma, de sel, de poivre noir, de cumin moulu et de paprika moulu, cuites à la perfection et garnies de persil frais ou de coriandre. Servi chaud.

 

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