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Ash-e Reshteh
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Épinards, herbes, haricots (lentilles, pois chiches, féveroles ou
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Falafel(Paquet de 6) 🌿
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Pois chiches, oignon, graines de sésame, coriandre, assaisonnement
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Haleem (400 Grams/1 KG)
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Crème de blé, cannelle, sucre, viande d'agneau effilochée
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Humus (Végétarien) 🌿
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Purée de pois chiches, beurre de sésame, ail,
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Jajiki 🌿
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Yaourt épais, concombre, aneth, vinaigrette maison
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Kashk Bademjoon 🌿
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Aubergine écrasée, lait caillé, oignon frit, assaisonnement maison
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Mirza Ghassemi 🌿
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aubergine fumée, tomate, ail, œufs, vinaigrette maison
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Salad Shirazi 🌿
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Concombre, tomate, oignon, piment ou poivron, jus de
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Salade d'Olivye (Salade de pommes de terre)
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Pomme de terre, poitrine de poulet, carotte, concombre
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Salade verte 🌿
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Salade de laitue ou de légumes, concombres, tomates,
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Samoussa (Paquet de 3)🌿
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Pâte, Pomme de terre, Persil, Oignon, Ail, Coriandre,
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Sauce à l'avocat
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Trempette d'avocat (sauce spéciale)
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Soupe à l'orge de Mazzeh
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Orge perlé, persil, coriandre, bouillon de poulet, assaisonnement
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Tabbouleh 🌿
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Persil, huile d'olive, tomates, boulgour, vinaigrette maison
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Yaourt à l'échalote (Mast-O-Musir) 🌿
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Yaourt épais, échalotes, vinaigrette maison
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Yaourt pressé 🌿
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Yaourt épais, concombres râpés, herbes
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